Saelan, Anders Olivier

Saelan, Anders Olivier

1818–1874. Filosofian maisteri 1847. Helsingin teknisen opiston johtaja vuodesta 1848.

Georg von Alfthanilta

Päivämäärä: 
21.10.1865
Oulussa 21.10.1865   Suuriarvoinen Herra Senaattori ja Ritari.    Päivän postissa lähtee nyt kolmas kertomus vuodentulosta sekä anomus – avustustoimista. Kun ilmoitetun ja mitä todennäköisimmin liioittelemattoman arvion mukaan viljaa puuttuu 60 000 tynnyriä, en voi jäädä istumaan kädet ristissä; toivon kuitenkin, että Herra Senaattori lukee hyväkseni sen, että olen yrittänyt supistaa tilaukseni mahdollisimman vähiin. Erityisen ankarasti mieltäni on painanut se, etten ole voinut puoltaa uusien lainojen myöntämistä nyt jälleen hätään joutuneille, mutta ennestään valtavan pahasti velkaantuneil...
Paikat: 
Kirjeenvaihto: 

Anders Olivier Saelanilta

Päivämäärä: 
11.10.1867
Tietoja leseiden tuontia koskevien laskelmien pohjaksi.   Tavallisen asianmukaisen käsittelyn tuloksena saadaan 100 naulasta jauhoja 131 naulaa valmista leipää. Jos leivonnassa kuitenkin käytetään tavallisen veden sijasta lesevettä, jonka valmistaminen on varsin yksinkertaista, saadaan 100 lesenaulan lisäyksellä samasta jauhomäärästä 166 naulaa leipää, jonka ravintoarvo on likipitäen sama. Kun 100 naulaa leseitä muutetaan lesevedeksi, ne nimittäin lisäävät leivän painoa 35 naulaa, ja ravintoarvon varsin merkityksetön väheneminen johtuu siitä, että leseveteen leivottu leipä sitoo hieman enem...
Kirjeenvaihto: 

Emil Stjernvall-Walleenilta

Päivämäärä: 
19.10.1867
Pietarissa 7/19.10.1867   Jalosukuinen Herra Senaattori.    Kiiruhdan vastaamaan kunnianarvoiseen kirjeeseen tämän kuun 15. päivältä. Luotan leivän paistamista koskevissa kysymyksessä enemmän täällä toimivaan vanhaan hansaporvariin leipuri Hankeen kuin koulunjohtaja Saelaniin! Hanke on järjestänyt minua varten koeleivonnan, jonka tulos on pöydälläni näytteillä ja jonka valmistuksessa leseet on ilman vedessä liottamista sekoitettu normaalin painonsa mukaisesti ruisjauhoihin ja päästy aivan toisenlaisiin tuloksiin kuin Saelan on ilmoittanut. Meidän epäkäytännölliset ja yksinkertaiset Suomesta...
Paikat: 
Kirjeenvaihto: 

Anders Olivier Saelanilta

Päivämäärä: 
26.10.1867
Helsingissä 26.10.1867   Suuresti kunnioitettu Veli!    Otan vapauden ilmoittaa täten, että sain eilen insinööri Qvistiltä Alavudella 22. lokakuuta päivätyn kirjeen, jossa hän kertoo lähettäneensä tänne näytteitä männynpihkasta valmistetuista tärpättiöljystä, hartsista ja palsamihartsista (kolofonista) sekä kuusenpihkasta valmistetusta hartsista, joita siellä on tuotettu hänen johdollaan. Hän on lähettänyt samanlaiset näytteet Turun kuvernöörille sekä Porin tullipäällikölle. Seuraavana päivänä hän aikoi matkustaa Vaasaan ja lupaa lähettää sieltä yksityiskohtaisempia tietoja toiminnastaan, j...
Paikat: 
Kirjeenvaihto: 

Erik Gabriel Sederholmille

Päivämäärä: 
18.11.1867
H:gissä 18.11.1867   Korkeasti oppinut Herra Lehtori    Kunnianarvoisan kirjeenne tämän kuun 10. päivältä sain käsiini palatessani Pietarista. Monet tehtävät estivät kirjoittamasta vastausta 16. päivän postiin. Suullisesti antamani tehtävät lienevät olleet sikäli harhaanjohtavia, että mielestäni hra Qvistin piti tislata tärpättiä kuusenpihkasta. Oli miten oli, hän on nyt tislannut Alavudella öljyä männynpihkasta. Valmistanut myös hartsia ja kolofonia. Kirjeessään hän kertoo tärpättiöljyn olevan sellaista, että sitä ”voidaan myydä rajattomia määriä”. Tämän perusteella päättelen hänen pitävän...
Paikat: 
Kirjeenvaihto: